けんちん汁

レシピ本を見ていたら、冷蔵庫にあったもの（豆腐、こんにゃく、ダイコン、ニンジン、しいたけ）

でけんちん汁が作れることが判明したので、早速作ってみました。

具材の量がレシピより多かったので、ダシ汁や調味料も少し多めにしてみました。

そうしたら母に、なんだか味が濃いと指摘されてしまいました(^_^;)

すべてレシピ通りに作れば問題ないと思いますが、実際は材料が多くなったり少なくなったりしてしまいます。

そんな時の、調味料の加減が難しいです。

まだまだ勉強しないといけません！！